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パン [好きなこと]

2018年07月04日(水)

おいしいって幸せ〜♪
▽▽▽

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手ごねパン教室で、あんパンを作りました。

絶対に家で手ごねはムリなので、
月1回の教室が楽しみです。

手ごねだからでしょうか?
生地がもっちりふわふわです。

焼く前に卵を塗るのですが、
適当に塗ってしまうと、仕上がりがおいしく見えません。
丁寧に側面まで塗ると、お店に並ぶパンの様になります!

何ごとも丁寧に、ですね。

画像(101x180)・拡大画像(360x640)

こちらはマヨパン。

コッペパンに、
マヨネーズを持っただけのシンプルなパン。
パセリを乗せるだけで、オシャレ〜

見ているだけでも元気が出ます!

ホームベーカリーがちょっと欲しくなりつつありますが、
今の熱中指数では、数回で放置してしまう可能性が大なので、
もうちょっと自分の熱中度合の様子を見てみようと思いますw(笑)

私がいつか「ホームベーカリー買いました」って書いたら、
パンにハマったな!と思ってください♪


Posted by 石原 靖子(アイ・アーキテクト 女性建築家) at 09時43分
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真剣に(笑) [好きなこと]

2018年01月18日(木)

年度末に向けて、なにやらザワザワしています。
▽▽▽

画像(180x135)・拡大画像(480x360)

ワタクシ、
監督から演技指導!?を受けています(笑)

あるイベントに向けての練習なのですが、
学芸会みたいで結構楽しみです♪

仕事じゃないけど、本気です!

なぜ、学芸会の練習をしているのか??

それは、ある時、気づいたのです。

私は建築業界しか知らない。。。
携帯の登録も建築業界の方たちばかり。

これはヤバイ!
他の業界を知らないのは、もったいない!!

人脈を拡げたい!!と、
数年前から他業種の方との交流を心掛けるようにしました。

今年は、もっと積極的にかかわっていきたいと思います。
その取組のひとつが、この練習なのです♪

おバカなことこそ真剣に(笑)本気で取組んで、
お腹かよじれるほどの笑いを提供できたらと思います。

笑いには、デトックス効果があると私は信じています!!

Posted by 石原 靖子(アイ・アーキテクト 女性建築家) at 23時31分
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今年の目標 [好きなこと]

2018年01月12日(金)

今年最初の料理教室。
▽▽▽

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☆五目炊き込みごはん
☆ひじきの煮物
☆かきたま汁
&干ししいたけの出汁でオマケの厚焼き玉子

鉄分いっぱいのひじき。
実は、私、こう見えて(!?)貧血?らしいです。

というのも、
400ml献血をしようとしても、ヘモグロビン検査でアウトなのです。。。

今年は、献血できるように、鉄分いっぱい採ってみよう!

五目炊き込みごはんは、ごぼうのいい香り(^^♪
先日のおちょぼさんで買ったごぼうを使って、
お家ごはん作ってみよっと。

寒い時期は、とろ〜りアンが身体を温めてくれますね。
かきたま汁、何杯でも頂けそうです(笑)

今年は、もうちょっとお料理の腕をレベルアップしたいと思います。
あ!伸びしろは十分あると思います(苦笑)

Posted by 石原 靖子(アイ・アーキテクト 女性建築家) at 08時31分
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